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小龙虾餐饮引爆“五一” 外地吃货直呼这味儿“很潜江”!

发布时间:2017-05-01 17:24:51    点击数:

湖北日报网消息(通讯员 刘敏)连日来,随着气温逐渐升高,潜江小龙虾也火辣辣地调动爱虾族的味蕾。“五一”小长假,不少外地吃货们追到潜江,一品风靡全国的正宗小龙虾。


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虾店内坐满了顾客。通讯员 刘敏摄

  4月29日假期第一天。傍晚,夜幕降临,各餐饮店五彩灯光点亮潜江生态龙虾城,各个虾店里外都坐满了食客,大家大快朵颐,品尝着美味佳肴。“今天武汉的同学们专门来潜江吃小龙虾,有的去年来吃过,还惦记着这味道,趁着‘五一’假期,7人结伴就又来了。”关先生告诉笔者,吃虾前,他们还专门到小龙虾雕塑前合影留恋。

  “武汉也有很多小龙虾店,但我们还是想来潜江品尝地道的小龙虾。”从武汉来的刘小姐说,来龙虾城吃虾的人真多,排队叫号等了快一小时,“不过没让我们失望,还是潜江的小龙虾味道正宗。这小龙虾肉鲜味美,令人回味无穷。”

  除了生态龙虾城,潜江虾街场面也是同样火爆,等待排号的顾客围了一圈。“我们已经等了一个多小时了,拿号的时候前面有80几桌,现在估计还有50桌。为了享受到正宗的潜江味,排队几个小时也值了!”来自应城的周冲说。


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虾店前等待排号的顾客围了一圈。通讯员 刘敏摄  

  “以前没吃过潜江的小龙虾,听别人说特别好吃,‘五一’假期就和朋友们8个人开车过来了。今天点了蒜蓉虾、油焖大虾和蒸虾,这蒜蓉味的特别好吃。”来自鄂州的吴秀莲女士说。

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食客们品尝小龙虾。通讯员 刘敏摄


  潜江虾皇餐饮管理有限公司总经理曹利军介绍,随着节日来临,前来潜江吃虾的人越来越多,店里客流量也在不断上升,“预计‘五一’3天客流量24000人,可销售3.6万斤虾。”

  四海食客云集潜江,虽说饮食各异,众口难调,但潜江龙虾也在不断发展中演变出多种做法--油焖、香辣、清蒸、蒜蓉、卤制……总有一款能拴住食客们的胃。也正是如此,潜江龙虾的香味也是越飘越远。

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