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佛山顺德区“阳光餐饮创新模式”构建食品安全社会共治

发布时间:2019-05-13 09:32:05    点击数:

 5月9日,在第六届“粤治-治理现代化”广东探索经验交流会上,由广东省佛山市顺德区市场监管局主创的《阳光餐饮创新模式·构建食品安全社会共治》被评为“政府治理创新”类优秀案例。

活动评审组认为,创新食品安全社会共治全链条信息化“数字监管”,以打造满足消费者知情权为目的的食品消费高质量发展体验区为目标,努力打造以信息化为基础,以安全追溯为手段将“一品一码”延伸“一店一码”无缝对接的食品安全社会共治监管链条,让顺德模式在“以人民为中心”的执政理念中应运而生。顺德区此举通过全民普及的手机“扫一扫”,让社会各界能实时“可视化”参与到监督之中,大幅提升了群众就餐满意度、餐饮消费安全感,让餐饮服务企业自律升级,为实现由政府监管为主走向社会共治监管新跨越探索一条可复制、可推广的新路子、新方法和新举措,符合当前政府治理现代化发展方向,值得推荐为政府治理创新优秀案例。

顺德区委常委周旭表示,顺德区《阳光餐饮创新模式·构建食品安全社会共治》实现了“三不原则”,即不增加企业经济负担,不影响企业经营,不改变企业管理流程,实现了餐饮企业减少投入,消费者得到实惠的多赢局面。在食品监管中,最大的难题就是打通信息不对称,顺德区的创新做法,引入信息技术,通过与南方+平台合作等方式,把大数据和互联网运用很好地结合在一起。

据了解,顺德区“阳光餐饮创新模式”与南方+平台结合,就是已经启用的“南方+”顺德阳光餐饮信息大厅(下称“信息大厅”),目前该系统升级到2.0版,全区已有517家学校食堂相关信息接入信息大厅。据悉,信息大厅经过近4个月的运行后升级到2.0版,入驻的学校食堂从最初的17家,已经增加到517家。

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