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进博会餐饮保障:供应量更大,服务商更多、分布更广、配套服务更细!

发布时间:2019-10-25 16:51:36    点击数:

 国家会展中心(上海)运营中心高级经理张旻透露,今年进博会餐饮保障工作主要是由固定餐饮、临时餐饮、外烩餐饮以及工作人员餐四个部分组成的。相较首届进博会,今年的餐饮有几个特点,首先,整体供应量更大,今年单日餐饮供应量已经超过了25万份,较去年提升了10%,也会准备大量的预包装食品,进行应急补充。其次,参与餐饮的服务商更多,今年有140家服务商参与了整体保障,主要是为了满足不同国家参会人员不同口味的餐饮需求。

记者看到,今年餐饮服务的分布更广,配套服务工作更细。“在去年的基础上,今年展会现场的就餐座位将再增设4000个,为现场的来宾提供更舒适的一个就餐的空间。”张旻同时介绍,保障组不仅印刷了餐饮指南,在进博会APP上也都能查到所有餐饮的信息以及位置。

据透露,今年场内所有的餐饮价格与平时保持一致,每家商户已经把供餐品类以及价格进行了上报,交给市场监督管理局进行整体的管控。

 

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