中秋家宴预订火爆,端州多家餐厅一厢难求!
发布时间:2024-09-16 18:42:35 点击数:
中秋假期已开启,端州节日氛围浓厚,近日记者走访了端州区部分餐饮企业,发现今年的中秋假期餐饮预订火爆,食客们都盼着热热闹闹吃顿团圆饭,开开心心过中秋。
“中秋节晚上包厢已经订满了,大厅还有少量空位可以预定。”9月14日,记者在辖区的世纪渔港餐厅,看到工作人员正忙碌地接听预订电话,接待食客。
该餐厅负责人邱女士告诉记者,由于中秋佳节是家人团聚的时刻,大家更愿意选择外出就餐,享受团圆的氛围,特别今年中秋节有小长假,家宴、聚餐宴市场可谓十分火爆。她表示:“中秋假期,我们餐厅的房间基本上订满了,另外我们在大厅也预备了部分位置给来旅游的游客。”
记者在采访中了解到,预订中秋宴主要以家庭聚会为主,也有部分是朋友、同学间的聚餐。为迎接中秋佳节,餐饮企业也纷纷推出了各种特色活动和优惠,上新菜品,提升就餐环境,力求让顾客吃得开心、吃得舒心、吃得放心。
此外,随着生活水平的提高,越来越多顾客开始注重餐饮的品质和特色,而不仅仅是价格。为此,为了迎接中秋以及下半年的餐饮旺季,不少食肆着重在食材出品上做文章。
松涛宾馆有限公司副总经理杨国雄表示:“我们有固定的供应商负责每天配送新鲜的食材,就是今天下单,明天就送过来。现在的人更加追求养生,所以我们餐厅厨师都是采用新鲜食材,手工制作,以满足市场需要。”